莲藕瘦肉汤的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与香菇、苋菜、洋葱搭配；与豆类、海螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、补脾、散瘀等功效；可与鲢鱼、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、预防骨质疏松、预防高血压等功效；可与面条、南瓜、板栗搭配；与玄参、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、发汗解表等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；