| 蟹味菇炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 蟹味菇炒小白菜热量/卡路里109千卡 | |||

1/12. 小白菜去根洗净备用

2/12. 蟹味菇摘洗干净

3/12. 锅中水烧开,焯蟹味菇,捞出过凉备用

4/12. 小白菜切小段,葱切末

5/12. 热油锅,放入葱末炒香

6/12. 放入蟹味菇翻炒

7/12. 放入适量花椒粉炒匀

8/12. 放入适量盐炒匀

9/12. 倒入适量酱油炒匀

10/12. 放入小白菜翻炒

11/12. 大火翻炒至小白菜断生

12/12. 最后放入味精炒匀即可
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、抗癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延长寿命、预防便秘等功效;