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蛋饺

蛋饺的热量和减肥功效

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蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量684蛋饺热量/卡路里1968千卡
开飞机 热量1968千卡,相当于开飞机984分钟消耗的热量...120

蛋饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、猪肉(300克)、食用油(适量)、盐(适量)、韭菜(适量)
蛋饺的做法图解1

1/7. 鸡蛋打散

蛋饺的做法图解2

2/7. 韭菜和猪肉剁馅

蛋饺的做法图解3

3/7. 油锅烧热,用勺子加入蛋液,尽量放圆一点,我的太长了形状

蛋饺的做法图解4

4/7. 放入馅

蛋饺的做法图解5

5/7. 用铲子把一边铲上去,蛋皮四边压一压,固定下

蛋饺的做法图解6

6/7. 煎好一面,翻另一面煎

蛋饺的做法图解7

7/7. 成品图,卖相不好,煎的太大了,争取下次煎好点

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与小米、丝瓜、圆生菜搭配;与雪莲果、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与菜花、苋菜、银耳搭配;与红螺、何首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、冠心病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、消炎等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、猪肉搭配;与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋饺热量1968 千卡
  • 脂肪141.02 克
  • 蛋白质31.249999 克
  • 碳水化合物18.07 克
  • 10555.5 毫克
  • 228 毫克
  • 10.29 毫克
  • 801 毫克

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