| 日式咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 832克 | 日式咖喱饭热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于观鸟251分钟消耗的热量...150 | |||||
日式咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（一碗）、咖喱（四块）、胡萝卜（半根）、土豆（5个小的）、牛肉（250克）、西兰花（一大朵）
1/6. 把牛肉、土豆、胡萝卜切小块
2/6. 西兰花用热水煮一下断生，掰成小块
3/6. 锅内倒少许油，放入牛肉煸炒，待牛肉变色的时候加入胡萝卜和土豆块，煸炒三分钟然后加入700ml热水煮，先大火煮开然后转小火煮，煮三十分钟
4/6. 牛肉土豆和胡萝卜变软了然后加入咖喱块，我用的是这个日本带回来的咖喱块，大家可以买好时待的咖喱，国内超市都有卖的，我放了四块
5/6. 用勺子一直搅拌直到咖喱完全融化，然后煮三分钟就可以关火啦
6/6. 用小碗装米饭 扣在盘子里，然后浇上一勺咖喱，把西兰花点缀上，咖喱饭
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与黄豆、圆白菜、草鱼搭配；与西红柿、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、和胃等功效；可与豆角、豇豆、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止渴止涎、益气血等功效；可与芋头、茭白、芥蓝搭配；与橘子、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式咖喱饭热量628 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物31.83 克
- 钠74.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾892 毫克