| 南瓜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜苗 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 2.4克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 南瓜苗炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1/8. 新采摘的南瓜苗,是南瓜秧的嫩苗头。亲自采摘的,新鲜到分分钟哦。用水揉搓掉表面的绒毛,今天摘的特别嫩,没有老皮,如果有的话需要剥掉

2/8. 清洗好的南瓜苗切寸段

3/8. 鸡蛋用油煎好盛出。

4/8. 锅中放少量油炒香姜蒜和辣椒

5/8. 倒入南瓜苗段翻炒均匀,盖盖焖炒约2分钟。

6/8. 南瓜苗炒熟后放入鸡蛋

7/8. 加适量盐

8/8. 翻炒均匀即可。
南瓜苗的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、清热解毒、宽肠通便等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与韭菜、荠菜、紫菜搭配;与红薯、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;