| 番茄虾仁蛊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 525克 | 番茄虾仁蛊热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于潜泳17分钟消耗的热量...900 | |||||
番茄虾仁蛊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、虾仁（12）、蛋清（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 用牙签挑出虾肠虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用
3/7. 番茄在2/3处横切开，挖出番茄肉
4/7. 起油锅，葱蒜姜爆香，放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出
5/7. 留少量油放入葱蒜粒爆香，倒入番茄肉加点水，盐糖炒至起沙，
6/7. 加入虾仁拌炒
7/7. 把番茄虾仁装入番茄小盅里，上面点缀葱花或香菜即可！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热生津、降血脂等功效；可与鸡蛋、卷心菜、福寿鱼搭配；与草鱼、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与圆白菜、龙须菜、紫菜搭配；与木瓜、茶叶、番茄相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、治灼伤、补气等功效；可与百合、小米面、桂圆搭配；与甲鱼 、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄虾仁蛊热量252 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠136.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾317 毫克