| 雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里985千卡 | |||

1/4. 银耳泡软,洗净、撕成小朵。雪梨削皮,切块,去核,枸杞洗净。

2/4. 将处理好的三种食材放入砂锅中,加足量水,大火烧开后转小火煲1小时左右。

3/4. 加入冰糖,关火,闷20分钟左右。

4/4. 吃之前先用勺子拌匀。温热的适合吃和凉了再吃都可以。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、生津、止咳化痰等功效;可与无花果、冰糖、百合搭配;与螃蟹、帝王蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、润肠等功效;可与枸杞子、山药、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、延缓衰老、降血糖等功效;可与蚕豆、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效;可与高粱、香蕉、银杏搭配;