| 烤羊肉，蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 31克 | 烤羊肉，蜜汁鸡翅热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于玩电脑35分钟消耗的热量...90 | |||||
烤羊肉，蜜汁鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生抽，烧烤酱（各4勺）、蚝油（一勺）、蜂蜜（腌制）（一勺）、黑胡椒粉（研磨五下）、蜂蜜（烤制）（一勺）、羊后腿肉，鸡翅（各半斤）、香辣烧烤酱（三勺）、盐（少许）
1/5. 鸡翅过水，放啤酒，八角，鲜姜，煮制五成熟。
2/5. 羊后腿肉改刀切块，用生抽，白酒，白糖，耗油，烧烤酱，五香粉，黑胡椒，孜然粉盐腌制一个小时。
3/5. 烤盘要铺上锡纸中间要隆起锡纸墙（否则羊肉味会串到鸡翅里）烤箱预热，上下加热200度约80分钟。
4/5. 用刷子刷在羊肉和鸡翅上刷些食用油（以免烧烤时肉质发干），鸡翅刷上生抽一起进行烤制。15至20分时要给鸡翅刷蜂蜜，反复两次以上。
5/5. 时间到敬请享用
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、祛腥提味、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉，蜜汁鸡翅热量52 千卡
- 脂肪16.55 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物83.48 克
- 钠10880 毫克
- 钙686 毫克
- 铁12.42 毫克
- 钾1369 毫克