| 奶香果泥苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 339克 | 奶香果泥苹果派热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于俯卧撑27分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香果泥苹果派的做法共12个步骤
食材主料/辅料
苹果（一个）、肉桂粉（适量）、蛋液（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、黄油（适量）、水（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 黄油加糖、盐，加面粉搓成小粒，加水揉成面团，冷藏1小时
2/12. 苹果一半切块，榨成泥状
3/12. 一半切片泡盐水防氧化变黑
4/12. 牛奶加糖、蛋液、苹果泥、肉桂粉煮热，加面粉和成较稠状
5/12. 模具抹黄油，面团擀成皮，铺在模具上，沿模具贴实，去掉多出的边
6/12. 派皮上插小孔
7/12. 倒入苹果泥
8/12. 把苹果泥铺平
9/12. 铺上苹果片
10/12. 刷上一层蜂蜜
11/12. 烤箱预热200°，烤25分钟
12/12. 脱模切块食用
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与番茄、鳝鱼、大麦搭配；与紫甘蓝、鹅肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、引火归源、散寒止痛等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与羊排、黄豆、桂圆搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香果泥苹果派热量216 千卡
- 脂肪13.36 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物72.12 克
- 钠341.1 毫克
- 钙1844 毫克
- 铁51.38 毫克
- 钾3581 毫克