| 青酱虾仁沙拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 松仁 | 克 | 371千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 463克 | 青酱虾仁沙拉面热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于打鼓327分钟消耗的热量...240 | |||||
青酱虾仁沙拉面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、虾仁（适量）、松仁（适量）、松仁（70克）、新鲜罗勒（70克）、大蒜（2瓣）、特级初榨橄榄油（100毫升）、海盐（1/2小勺）
1/14. 罗勒洗净，控干水分，最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净；
2/14. 所有松仁入炒锅，小火慢慢焙熟至金黄酥脆；
3/14. 罗勒、松仁（留出一小把）、大蒜放入家用搅拌机；
4/14. 加入橄榄油；
5/14. 加入海盐；
6/14. 搅打成酱即可。（一次用不完，可以再用适量橄榄油封面，放冰箱冷藏，可保质3、4天）
7/14. 虾仁洗净挑出虾线，加入少许盐、料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟；
8/14. 意面煮熟；
9/14. 入冰水过凉，沥干备用；
10/14. 煮意面的水，顺便焯熟虾仁；
11/14. 也用冰水过凉备用。
12/14. 虾仁和意面放进大碗；
13/14. 加入适量青酱；
14/14. 拌匀装盘，撒上适量松仁即可。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效；可与紫菜、海马、上海青搭配；与山药、橙子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管疾病、强壮筋骨等功效；可与大麦、蜂蜜、玉米搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防心血管疾病、降血脂等功效；可与鸡胸肉、玉米、猪肝搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青酱虾仁沙拉面热量1308 千卡
- 脂肪83 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物159.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克