| 猪肉炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1300克 | 猪肉炖海带热量/卡路里3225千卡 | |||
 热量3225千卡，相当于迪斯科717分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉炖海带的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（800克）、海带（500克）、干豆角（200克）、卤肉秘制料（适量）、姜（10克）、八角（3枚）、干辣椒（2个）、花椒（15粒）、大蒜（4粒）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/7. 把猪肉洗净切3厘米见方的块。
2/7. 把调料准备好。
3/7. 把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。
4/7. 锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。
5/7. 大火煮至半小时左右放入适量盐。
6/7. 放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。
7/7. 待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与香芋、芒果、鸡蛋搭配；与基围虾、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等功效；可与白菜、大白菜、北豆腐搭配；与猪血、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖海带热量3225 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠66.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克