| 豆乳盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 638克 | 豆乳盒子热量/卡路里2362千卡 | |||

1/16. 鸡蛋打散

2/16. 加入面粉和白砂糖

3/16. 搅拌均匀

4/16. 再加入豆浆,搅拌均匀

5/16. 倒入锅中熬成浓稠的酱

6/16. 冷却后加入奶油奶酪

7/16. 搅拌均匀,豆乳酱就做好啦

8/16. 淡奶油打发

9/16. 开始组装,首先是一层戚风蛋糕

10/16. 一层淡奶油

11/16. 一层豆乳酱

12/16. 撒上一层黄豆粉

13/16. 再一层戚风蛋糕

14/16. 一层淡奶油

15/16. 最上面这层豆乳酱挤成了小圆球

16/16. 最后再撒上黄豆粉,大功告成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与荠菜、小米面、韭菜搭配;与消炎片、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴润燥、补虚、生津解渴等功效;可与胡萝卜、莲子、花生搭配;与药物、山竹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;