| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 230克 | 原味曲奇热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于砌砖169分钟消耗的热量...420 | |||||
原味曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（35克）、鸡蛋（20克）、黄油（75克）
1/11. 备齐材料。
2/11. 黄油提前室温软化，将糖粉倒入软化的黄油里，混合后打发。
3/11. 分三次加入打散的鸡蛋液。
4/11. 每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5/11. 筛入低筋面粉。
6/11. 翻拌均匀。
7/11. 装入裱花袋，裱花袋可以套在杯子里，这样面糊好装进去。
8/11. 烤盘铺油纸。
9/11. 在烤盘上挤出想要的形状。
10/11. 烤箱预热180度，放在中层上下货烤15-18分钟，至表面金黄即可。
11/11. 吃的可香啦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、荠菜、洋葱搭配；与鹅肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 原味曲奇热量1185 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克