| 河北红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 河北红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于写作业1411分钟消耗的热量...108 | |||||
河北红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、食用油（30克）、白糖（30克）、葱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、八角（2个）、桂皮（2片）、香叶（3片）、姜（适量）
1/10. 五花肉清洗干净，切成1.5cm左右的小块。
2/10. 开水里焯烫2分钟，洗去浮沫。
3/10. 开水里焯烫2分钟，洗去浮沫。
4/10. 迅速放入肉块，翻炒均匀，使每块肉都均匀的裹上糖色。
5/10. 加入葱姜、适量老抽、盐。
6/10. 加入八角、桂皮、香叶等香料。
7/10. 加入适量水，没过肉块。大火烧开，小火慢炖约40分钟。
8/10. 用筷子可以轻松扎透肉块时，大火收汁至汤液浓稠即可。
9/10. 香甜软糯，入口即化.
10/10. 很是下饭哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与百合、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河北红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克