| 肉丸小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 肉丸小炒热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于脱衣服238分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丸小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉丸（适量）、西葫芦（1个）、胡萝卜（1个）、蒜末（适量）、老抽（少许）、盐（少许）
1/8. 西葫芦、胡萝卜切薄片。
2/8. 肉丸备用。
3/8. 锅内倒入适量食用油，爆香蒜末。放入西葫芦片、胡萝卜片翻炒。
4/8. 加入肉丸继续翻炒
5/8. 加入适量老抽调色，
6/8. 勾芡，出锅前撒盐调味。
7/8. 一道色香味俱佳的肉丸小炒就做好啦，快点动手做起来吧。
8/8. 很是下饭哦。
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、防癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、防癌等功效；可与卷心菜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与醋、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸小炒热量477 千卡
- 脂肪6.16 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物14.27 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克