| 红烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 352克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于听音乐132分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鲈鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲈鱼（一条）、葱 姜 蒜适量（适量）、生抽 老抽 糖（适量）、红辣椒（3个）、香菜（两根）
1/3. 鱼煎炸两面金黄
2/3. 放入葱姜蒜炸香
3/3. 放入干辣椒、花椒粒、热水炖煮加入适量老抽，收汁后出锅
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与羊肉、羊排、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、和胃调中、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲈鱼热量132 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质3.67 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠269 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾506 毫克