| 草茹炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 草菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1150克 | 草茹炒山药热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于有氧运动155分钟消耗的热量...350 | |||||
草茹炒山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药（300克）、草菇（300克）、泡发好的木耳（100克）、盐（适量）、小葱末（适量）、植物油（适量）、生粉（适量）、鸡汤（一碗）、香油（适量（几滴就行））
1/2. 草菇清洗干净切片
2/2. 把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下
3、加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味
4、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防糖尿病、解毒等功效；可与银耳、羊肉、芥蓝搭配；与藻类、鹿肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒、清暑热、消暑等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、美容等功效；
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营养信息
- 草茹炒山药热量902 千卡
- 脂肪200.5 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物116.5 克
- 钠10282.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾482 毫克