| 龙血玄黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 368克 | 龙血玄黄热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于郑多燕减肥操113分钟消耗的热量...360 | |||||
龙血玄黄的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西红柿（四个）、食盐（半勺）、白砂糖（六勺）、玉米油（半碗）
1/14. 不锈钢盆洗净，擦干水分，掺水，上灶，起火，最大档次烧开。西红柿洗净，放入水锅。
2/14. 煮至皮开肉绽熄火。
3/14. 捞出，自然凉却，剥皮。
4/14. 切块。
5/14. 搅拌机洗净，分批次装入西红柿块，不添加任何东西。
6/14. 打成西红柿汁。
7/14. 炒锅洗净，擦干水分，上灶，起火控干锅体铲子水分，倒油，烧热后转小火。
8/14. 倒入西红柿汁。
9/14. 搁白砂糖。
10/14. 搁盐。
11/14. 翻炒。
12/14. 慢熬。
13/14. 直至大部分水烧干，变得粘稠，即可熄火装盘。
14/14. 走菜。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗衰老等功效；可与卷心菜、鲫鱼、茭白搭配；与土豆、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、保护胃肠等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 龙血玄黄热量680 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物103 克
- 钠6.8 毫克
- 钙30.7 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾207 毫克