| 紫菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 225克 | 紫菜丸子汤热量/卡路里48千卡 | |||

1/6. 紫菜,丸子洗净备用,葱切段,芹菜切细,姜切丝.

2/6. 热锅倒油,放姜丝,葱白段爆香.

3/6. 放紫菜炒香.

4/6. 加水大火煮开.

5/6. 放入丸子,再用大火煮开.

6/6. 放葱末段,芹菜,调味.起锅即可.
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、清热利水等功效;可与决明子、紫甘蓝、墨鱼搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、清热解毒、利尿消肿等功效;可与羊排、葵花子、墨鱼搭配;与河蟹、文蛤、兔肉相克,同食可能会引起不适;