| 日本炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 571克 | 日本炸虾热量/卡路里789千卡 | |||

1/3. 洗净,给虾剥皮,尾巴不剥

2/3. 去虾线,用刀背轻压,这样炸出来就不会弯了。之后撒点粉酒和白糊椒腌制二十分钟。

3/3. 依次裹面粉,蛋液,面包糖。下油锅炸至金黄色脆脆的就好了!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、预防高血压、降血压等功效;可与西兰花、丝瓜、豆苗搭配;与荷兰豆、西红柿、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效;可与海虾、牡蛎 、黄豆搭配;与田鸡、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;