| 椒盐大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包屑 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 50克 | 椒盐大排热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于小轮自行车21分钟消耗的热量...510 | |||||
椒盐大排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大排（500克）、面包屑（50克）、椒盐（3勺）、黄酒（2勺）、生粉（1勺）、盐（6克）、姜（3克）
1/7. 先将大排两面拍松，拍薄
2/7. 再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。
3/7. 腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了
4/7. 油温6成热时下锅炸
5/7. 炸到断生捞起
6/7. 油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。
7/7. 上桌开吃。
食材功效信息
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、补虚损、健脾等功效；
