| 清明节五色果香糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桑椹 | 克 | 232千卡 | 43千卡 | 1.44克 | 0.39克 |
| 总量 | 881克 | 清明节五色果香糯米饭热量/卡路里1443千卡 | |||

1/6. 准备原材料,糯米淘好,桑葚洗净备用

2/6. 冻干草莓、冻干蓝莓、冻干南瓜分别擀成粉状备用;桑葚加少许水打碎成汁

3/6. 冻干草莓、冻干蓝莓、冻干南瓜分别加入适量水搅拌复水成着色液体

4/6. 糯米分别放入着色液体中浸泡着色3个小时,桑葚汁中也加入100g糯米,将剩余的100g糯米浸泡在清水中

5/6. 3个小时后查看着色情况,若着色比较浅可适当延长一小时

6/6. 着色好的糯米放入铺有纱布的蒸屉中上锅蒸至软糯,拿出摆盘即可食用,果香四溢,甘甜软糯;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、止虚汗等功效;可与乌鸡、百合、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
桑椹的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;与鸭蛋黄、海鸭蛋、鸭蛋相克,同食可能会引起不适;