| 红枣玉米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 6千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 355.5克 | 红枣玉米糕热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于摇摆舞289分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣玉米糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（150克）、白糖（15（丝丝的甜）克）、泡打粉（3.5克）、面粉（150克）、新疆贡枣（适量）
1/3. 面粉和玉米面1:1放入不锈钢盆里，35℃温水把酵母冲开，另加点白糖，喜欢甜可以多加！把面揉一揉，揉至光亮后在盆里滴几点油，防止蒸好后粘在盆上！
2/3. 和好面后，把面及盆放在电锅里醒一个小时，面发到2倍大，把新疆大枣去核后用手轻轻的均匀按在发好的面上！
3/3. 开始蒸喽，时间大约半个小时！时间到点后先别着急打开锅盖，过五分钟后再掀开锅盖，这样出来的发糕会饱满！
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣玉米糕热量1299 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物274.95 克
- 钠18.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克