| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 农家小炒肉热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于深蹲387分钟消耗的热量...240 | |||||
农家小炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、青椒（2个）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、姜（适量）、蒜苗（2根）
1/8. 五花肉去皮洗净。
2/8. 将五花肉切薄片。
3/8. 蒜苗洗净切段，青椒切块。
4/8. 准备好姜片。
5/8. 锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。
6/8. 锅中留油将姜片爆香。
7/8. 放入青椒，炒至断生，加入适量盐。
8/8. 最后将肉片和蒜苗倒入一起炒，放少许白糖提鲜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、大蒜搭配；与香菜、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、解热等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1549 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克