| 空气炸锅蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 698克 | 空气炸锅蒜香排骨热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于帆船运动503分钟消耗的热量...180 | |||||
空气炸锅蒜香排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、生姜（1块）、大蒜（4瓣）、料酒（2汤匙）、酱油（1/2茶匙）、味极鲜（2汤匙）、盐（少许）、葱花（2根）
1/5. 凉水多洗几遍把血水洗干净。加入切好的葱花姜片蒜
2/5. 放入料酒、酱油、盐、黑胡椒粉，搅拌均予
3/5. 放入冰箱冷藏一小时
4/5. 空气炸锅180度，预热5分钟
5/5. 放入排骨200度定时15分钟后，翻面再来五分钟。老香了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效；可与蘑菇、红薯、紫菜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、排毒清肠等功效；可与莴笋、醋、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 空气炸锅蒜香排骨热量1509 千卡
- 脂肪21.45 克
- 蛋白质43.85 克
- 碳水化合物93.3 克
- 钠16136.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾1338 毫克