| 浇淋金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 412克 | 浇淋金针菇热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于骑马215分钟消耗的热量...240 | |||||
浇淋金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、剁辣椒（适量）、香菜（三颗）
1/1. 金针菇洗净放锅里煮熟，捞起(冬天可以不用过冷水，夏天过冷水味道会更加)摆盘，把香菜切细洒在金针菇面上，锅烧热放油再放剁辣椒盐翻炒一分钟，出锅装碗里再放生抽，香油拌均浇淋在金针菇上。美味。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益肝养发、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 浇淋金针菇热量861 千卡
- 脂肪200.99 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物35.11 克
- 钠10297.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾389 毫克