| 鸡蛋肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 生粉 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 325克 | 鸡蛋肠粉热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于雪地摩托368分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋肠粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（120克）、生粉（25克）、鸡蛋（2个）、食用油（5毫升）、生抽（10毫升）、盐（5克）、老抽（5克）、蚝油（5克）、葱花（10克）、蒜粒（30克）、白砂糖（5克）
1/7. 把所有材料都备好 一切准备就绪
2/7. 粘米粉和生粉搅拌均匀 鸡蛋打散备用 葱花切碎备用 大蒜剁碎粒备用 这时候炒蜜汁 大蒜小火炸香 关火准备放糖 蚝油 老抽 生抽 盐 搅拌均匀开小火煮开就盛出来备用
3/7. 这时候大火烧开水 盘子刷油 一勺米浆 一个一勺鸡蛋 大火蒸到米浆凝固冒泡就可以了 用烘培刮产小心的产起来放盘子里淋上蜜汁就好了
4/7. 你看蒸熟是这样的喔……我用的土鸡蛋所以金灿灿的
5/7. 这是我宝宝吃第三份了 真的好?? 一吃停不下来地节奏 宝宝不吃鸡蛋的这样他就一定不会错过地
6/7. 你看 是不是很有食欲呢……对现在地宝宝就得花尽心思让他吃吃刺
7/7. 这是我吃的量 哈哈哈 没办法 带娃的得吃饱喝足才有力气带！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、明虾、青椒搭配；与柿子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋肠粉热量1289 千卡
- 脂肪124.5 克
- 蛋白质39.67 克
- 碳水化合物311.55 克
- 钠11004.4 毫克
- 钙326 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾331 毫克