| 韭菜炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 270克 | 韭菜炒莲藕热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于跑步21分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（200克）、韭菜（70克）、色拉油（少许）、辣椒（4个）、盐（1小匙）、鲜辣粉（1小匙）
1/7. 备好如图所用食材。
2/7. 锅里加油，小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
3/7. 将去皮改刀的莲藕下锅，转大火炒至出味。
4/7. 加入适量细盐调味。
5/7. 再将韭菜洗切好下锅，炒至断生就可以。
6/7. 最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味。
7/7. 这样子一份下饭又春天的莲藕韭菜就完成了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、止血等功效；可与皮皮虾、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与青鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与蒜薹、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒莲藕热量166 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质4.689999 克
- 碳水化合物20.78 克
- 钠364 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1047 毫克