宫爆鸡丁的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、调月经等功效；可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配；与李子、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、增强记忆、滋润皮肤等功效；可与鲤鱼、黄豆、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防冠心病、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与生菜、五花肉、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、大便秘结等功效；