| 凉拌胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 胡萝卜切细丝。

3/8. 辣椒切细丝。

4/8. 胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)。

5/8. 翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

6/8. 蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油,适量鸡粉芝麻,一小勺白醋,搅拌均匀。

7/8. 倒入腌好的胡萝卜丝中。

8/8. 搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、帮助消化等功效;可与西兰花、鲈鱼、菠菜搭配;与杏、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;