| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 428克 | 番茄炒蛋热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于水球48分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、红糖（一小块）、鸡蛋（两个）
1/9. 材料如图。
2/9. 番茄切块，鸡蛋加盐打散备用。
3/9. 少许油煎鸡蛋，凝固后打散。
4/9. 盛出备用。
5/9. 锅里加少许油下西红柿炒软。
6/9. 加水烧开后，加入红糖或白糖。按喜好增减
7/9. 汁收得稍微浓稠加入鸡蛋。
8/9. 翻炒均匀，煮3分钟即可出锅。
9/9. 我喜欢汁比较多的，拌饭一起吃，可以吃两大碗，不需要其他菜都行
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、祛雀斑、促进消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、豆腐搭配；与海蟹、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛里脊、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与洋葱、羊排、西红柿搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量477 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠168 毫克
- 钙216 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾601 毫克