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鲜笋炒腊肉

鲜笋炒腊肉的热量和减肥功效

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鲜笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
总量260鲜笋炒腊肉热量/卡路里738千卡
排球 热量738千卡,相当于排球92分钟消耗的热量...480

鲜笋炒腊肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肉(100克)、新鲜冬笋(100克)、生抽(5克)、白糖(2克)、青椒(一个)、葱(适量)、姜(适量)
鲜笋炒腊肉的做法图解1

1/7. 笋切片,腊肉切片。青椒,葱姜切好备用。

鲜笋炒腊肉的做法图解2

2/7. 锅中烧水,水开放入一小勺盐,倒入笋,煮两分钟。捞出沥干水。

鲜笋炒腊肉的做法图解3

3/7. 腊肉倒入锅中,同样煮两分钟,腊肉变得透明。

鲜笋炒腊肉的做法图解4

4/7. 锅中放油,油热,倒入腊肉,炒至变色出油。

鲜笋炒腊肉的做法图解5

5/7. 放入葱姜,炒出香味。

鲜笋炒腊肉的做法图解6

6/7. 倒入笋和青椒翻炒。

鲜笋炒腊肉的做法图解7

7/7. 倒入5克生抽,2克白糖,炒匀即可。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、促消化等功效;可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;可与后腱牛肉、牛外脊、臀部牛肉搭配;与苦细叶生菜、金丝小枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜笋炒腊肉热量738 千卡
  • 脂肪68.5 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物111.7 克
  • 47.4 毫克
  • 42 毫克
  • 1.5 毫克
  • 413 毫克

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