| 粒粒红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 粒粒红豆包热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于打篮球131分钟消耗的热量...480 | |||||
粒粒红豆包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（300克）、水（150克）、干酵母（3克）、红豆馅（适量）、白糖（适量）
1/11. 自制的原味红豆馅（红豆洗净、泡发6-8h、放入高压锅、加入少量水（和煮饭差不多的水）、选择煮饭键、即可。做出来就会是颗粒完整且汤汁很少的原味馅了，做好晾凉后放冰箱保存；），
根据口味放入少许的白砂糖稍加搅拌后备用；
2/11. 面粉加酵母，加水用筷子搅成絮状，用手揉成团；
3/11. 发酵至两倍大后揉匀排气；
4/11. 切分成小份；
5/11. 小剂子摁扁；
6/11. 擀成圆形的面皮；
7/11. 放上红豆馅；
8/11. 捏出褶子；
9/11. 收口；
10/11. 依次做好；
11/11. 二发后蒸15min。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 粒粒红豆包热量1049 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克