| 杏仁柠檬磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 312克 | 杏仁柠檬磅蛋糕热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于蛙泳141分钟消耗的热量...600 | |||||
杏仁柠檬磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柠檬皮屑（10克）、新鲜柠檬汁（25克）、鸡蛋（2个）、糖粉（60克）、杏仁粉（20克）、低筋面粉（80克）、黄油（80克）、盐（1克）、泡打粉（2克）
1/9. 软化的黄油，加入糖粉打发。
2/9. 分多次加入鸡蛋液打发。
3/9. 筛入面粉，杏仁粉，泡打粉，拌匀。
4/9. 倒入柠檬汁和柠檬皮。
5/9. 拌匀。
6/9. 倒入展艺蛋糕模具。撒上杏仁片。
7/9. 烤箱预热180℃，烤25分钟。
8/9. 用手轻轻往上一推，就脱模啦！
9/9. 很好吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与银鱼、小米面、菠菜搭配；与桔子、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、预防便秘、咳嗽气喘等功效；可与芝麻、白果、核桃搭配；与小米、排骨、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 杏仁柠檬磅蛋糕热量1408 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物296.89 克
- 钠10217.3 毫克
- 钙399 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾917 毫克