| 炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 103千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 67克 | 炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于拉伸运动55分钟消耗的热量...150 | |||||
炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小彩椒（3个）、猪肉（26克）、姜（1片）、八角（1个）、葱段（适量）、盐（适量）
1/9. 清洗彩椒的时候，先把蒂掰下来，仔细清洗干净。
2/9. 掰开去掉种子。
3/9. 把彩椒切成细条状。
4/9. 把肉切成片状，备用。
5/9. 锅内倒入适量油，油热后，放入八角和姜片煸出香味，弃之不用，下肉片。
6/9. 肉片定型后放入葱段爆出香味。
7/9. 倒入彩椒条，大火翻炒约2分钟。
8/9. 调入盐，拌匀即可。
9/9. 成品图。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与洋葱、枇杷、柿子搭配；与北极虾、豆类、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、腹部冷痛、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩热量137 千卡
- 脂肪37 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物86.8 克
- 钠108.8 毫克
- 钙256 毫克
- 铁31.7 毫克
- 钾927 毫克