| 麻辣啤酒小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 麻辣啤酒小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||

1/10. 鲜活的小龙虾反复冲水,刷洗干净

2/10. 锅中加水,将小龙虾放入煮至泛红,捞出沥净备用。此步骤相当于焯水

3/10. 准备好各种调料

4/10. 热锅热油,爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜

5/10. 放入郫县豆瓣酱,炒香出红油

6/10. 倒入小龙虾,翻炒片刻

7/10. 加料酒和啤酒翻炒后,加热水,大火烧开

8/10. 加盐、糖翻炒收汁即可

9/10. 成品图

10/10. 成品图
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;