| 芥末肉丝拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 457克 | 芥末肉丝拉皮热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于瑜珈139分钟消耗的热量...210 | |||||
芥末肉丝拉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、葱花（一个）、拉皮（2张）、青芥末（一汤勺）、酱油（2勺）、鸡精（2勺）、五香粉（适量）
1/7. 圆葱切丝备用
2/7. 肉丝，拉皮切段备用
3/7. 油热后，放入肉丝翻炒，
4/7. 放入圆葱丝，翻炒
5/7. 最后放入拉皮段
6/7. 青芥末用水融化，放入锅里，鸡精，酱油，五香粉一起放入翻炒
7/7. 最后出锅啦
食材功效信息
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 芥末肉丝拉皮热量487 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质47.9 克
- 碳水化合物127.31 克
- 钠5863 毫克
- 钙334 毫克
- 铁23.81 毫克
- 钾763 毫克