| 清甜三眼蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 清甜三眼蟹粥热量/卡路里692千卡 | |||

1/12. 材料:三眼蟹3只。

2/12. 材料:大米。

3/12. 材料:胡萝卜花,姜丝。

4/12. 将三眼蟹处理干净,分成小块用料酒腌制20分钟去腥。

5/12. 将砂锅底部刷一层油。

6/12. 大米淘洗干净,放入砂锅中,加足量水开始煲粥。

7/12. 水滚之后,调中小火继续煮至大米呈开花状。

8/12. 加入腌制好的三眼蟹。

9/12. 再煮十分钟,加入胡萝卜片。

10/12. 加入姜丝。

11/12. 继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。

12/12. 装碗。。。。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、除烦渴、清肺等功效;可与枇杷、板栗、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、下气等功效;可与莴笋、蜂蜜、比目鱼搭配;与茄子、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;