| 水果奶油生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 水果奶油生日蛋糕热量/卡路里4565千卡 | |||

1/7. 先烤好一个6寸的戚风蛋糕一个,晾凉,用刀均匀地切成两层备用(我的菜谱里有做戚风蛋糕的详细步骤)

2/7. 将淡奶油用电动打蛋器打发,50g的白糖分三次加油淡奶油中,直至打到能定型。

3/7. 一半淡奶油打发到正好(用于涂抹蛋糕表面),另一半打发过头变为淡黄色(用于蛋糕的夹层)。

4/7. 将打发的淡奶油均匀的涂抹到蛋糕表面。

5/7. 把切好的草莓和芒果均匀地撒在蛋糕夹层上,在放另一层蛋糕。

6/7. 在最上面一层蛋糕上裱花,摆放水果,做个自己喜欢的造型。

7/7. 周围再粘上百醇巧克力棒,再摆上切好的草莓。大功告成。送给老公的礼物
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;