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酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫的热量和减肥功效

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酸豆角炒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酸豆角88千卡41千卡2克0.53克
2千卡1千卡0克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1077酸豆角炒肉沫热量/卡路里2322千卡
山地车 热量2322千卡,相当于山地车280分钟消耗的热量...498

酸豆角炒肉沫的做法共9个步骤

食材主料/辅料

姜(7片)、大蒜(5瓣)、干辣椒(2条)、老抽(适量)、水(半碗)、酸豆角(适量)、肥瘦猪肉(适量)、花椒粉(小半汤匙)、食用油(适量)、青辣椒(两个)
酸豆角炒肉沫的做法图解1

1/9. 图没照好。有蒜,干辣椒,青辣椒,酸豆角,肥瘦肉。

酸豆角炒肉沫的做法图解2

2/9. 肉我是提前在冰箱里冻过,为了好切。切肉的时候,把酸豆角放在水里泡一会。

酸豆角炒肉沫的做法图解3

3/9. 泡一会酸豆角

酸豆角炒肉沫的做法图解4

4/9. 干辣椒,青辣椒,蒜切好。

酸豆角炒肉沫的做法图解5

5/9. 锅里倒油加热。

酸豆角炒肉沫的做法图解6

6/9. 先把肉吵熟。加了一小勺老抽。盐,十三香。

酸豆角炒肉沫的做法图解7

7/9. 炒熟肉倒出来,重新倒油加热倒入干辣椒,蒜,炒一会,放入酸豆角。

酸豆角炒肉沫的做法图解8

8/9. 加入炒好的肉沫。青辣椒,加一点水。让入一会味。

酸豆角炒肉沫的做法图解9

9/9. 等水分收干,出锅。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、促消化等功效;可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与花菜、羊排、北极虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 酸豆角炒肉沫热量2322 千卡
  • 脂肪153.53 克
  • 蛋白质54.8 克
  • 碳水化合物192.1 克
  • 147.4 毫克
  • 740 毫克
  • 21 毫克
  • 2328 毫克

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