| 黄面糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 300克 | 黄面糕热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于垒球158分钟消耗的热量...300 | |||||
黄面糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大黄米面（1000克）、沸水（600克）、红枣（300克）
1/5. 把水分次倒入黄面中，用筷子”搅拌均匀。
2/5. 把红枣煮熟一些，开锅后煮5分钟就行了。把搅拌均匀的黄面分成均等的份数，用手团成窝窝头的样子，在外侧沾满红枣。
3/5. 把沾满枣的黄面窝窝头放入加好冷水的锅中蒸熟
4/5. 开锅后蒸40分钟，出锅，因为比较粘，所以放在表面上有一层水的玻璃案板上面，晾晾。
5/5. 晾的过程中翻动几次，以免粘住案板。趁热吃。红枣的甜加上黄面的香，简直太美味了！喜欢甜的还可以撒一勺糖，那就更加香甜了！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抑制癌细胞、补益脾胃等功效；可与木瓜、薏仁、莲子搭配；与玄参、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄面糕热量792 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克