| 葱香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 163千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 330.5克 | 葱香曲奇饼干热量/卡路里1654千卡 | |||

1/14. 黄油提前从冰箱里取出软化,香葱洗净沥干水,切成细细的葱末;

2/14. 黄油用电动打蛋器慢速打发,

3/14. 再加入糖粉和盐,继续搅拌

4/14. 黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

5/14. 中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

6/14. 加入葱花,

7/14. 搅拌均匀,

8/14. 筛入低筋面粉,

9/14. 搅拌刀搅拌均匀就可以,

10/14. 装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

11/14. 挤入不粘烤盘,

12/14. 烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

13/14. 酥酥的,还有葱香味,口感不错!

14/14. 成品!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效;
清水的热量1千卡(每100克);