| 土豆炖油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 631克 | 土豆炖油豆角热量/卡路里309千卡 | |||

1/6. 土豆切滚刀块,因为是新土豆所以没有削皮

2/6. 油豆角洗净,掰成寸段

3/6. 起油锅,下入葱姜蒜炝锅后倒入土豆翻炒

4/6. 下入油豆角翻炒,加入适量水

5/6. 倒入酱油,盖上锅盖炖煮

6/6. 待水快要收干时加入盐,翻炒均匀即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清口、暖脾胃、补肾等功效;可与虾皮、鸡肉、土豆搭配;