| “陪嫁”菜单-生炝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 114克 | “陪嫁”菜单-生炝虾热量/卡路里262千卡 | |||

1/3. 一定要选择鲜活的小海虾,然后把虾须剪掉,以便吃的时候不扎嘴,洗净,待用。

2/3. 依次加入葱末、姜末、白砂糖、盐巴,姜末一定要多放,白砂糖适量,只是起到提鲜的作用。

3/3. 加入高度白酒、生抽,白酒尽量没过虾子,搅拌一下,让虾子全部入味,腌制40分钟后,就可以吃了,绝了,美味
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、驱散寒邪、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、和中益肺等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;