| 酱油炒饭 家常微辣版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 188克 | 酱油炒饭 家常微辣版热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于打牌215分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油炒饭 家常微辣版的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 材料炒鸡简单的，来个合照，调味料就没摆了
2/10. 用筷子打发鸡蛋半分钟即可，热油，小火，倒入鸡蛋，待一年基本成型后翻炒成金黄色，盛出备用。微打发的鸡蛋里有空气，炒出的鸡蛋是松软的，我喜欢，不喜欢的亲们可以直接将鸡蛋打入锅中。
3/10. 锅中再点一点油，热油，倒入葱花，翻炒出香味，提味儿，颜色应是翠绿的。
4/10. 倒入隔夜饭，没什么难度，就是一定要米饭打散，不要一块一块的，能粒粒分明的最好，不停翻炒至米饭受热
5/10. 将调味料们都加入。家里的酱油上色度一般，所以加了三汤匙的量，蚝油两汤匙，辣椒粉半汤匙，宝宝们可以根据自己的口味与自家酱油的上色度自行调整用量。老抽的话上色就狠了，要注意
6/10. 不停翻炒，让调味料与米饭均匀混合，颜色说不大上来，发亮的红棕色，很漂亮。辣椒粉给颜色帮了个大忙～
7/10. 将炒鸡蛋倒入，翻炒半分钟左右即可。
因为酱油和蚝油都是有盐分的，所以就没再加盐，宝宝们可以尝一下，根据个人口味再选择是否加盐。
8/10. 盛出～美的呀～
9/10. 秀一下碗！
闺蜜在宝宝刚失恋那段时间送给我的，一直没舍得用，炒鸡喜欢轻松熊～萌的一脸～(?˙▽˙?)～
10/10. 不多说了，配上小菜，看着剧，吃饭饭
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与香椿、玉米、青椒搭配；与豆奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛风湿、促进消化、防感冒等功效；可与白菜、花菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱油炒饭 家常微辣版热量323 千卡
- 脂肪31.59 克
- 蛋白质30.96 克
- 碳水化合物89.77 克
- 钠6804 毫克
- 钙967 毫克
- 铁17.62 毫克
- 钾1549 毫克