| 黄金菠菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1031克 | 黄金菠菜卷热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于冲浪629分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金菠菜卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、鸡蛋饼（3张）、海苔（3张）、肉馅（适量）、胡萝卜（碎适量）、香菇（6朵）、豆皮（适量）
1/9. 胡萝卜切丁。
2/9. 香菇切丁。
3/9. 豆皮切碎。
4/9. 菠菜焯水。
5/9. 鸡蛋摊皮。
6/9. 将肉末、胡萝卜、香菇、豆皮、在锅里一起炒熟。
7/9. 像做寿司一样将蔬菜卷起。
8/9. 卷后的效果。
9/9. 切段摆盘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、增强抗病能力等功效；可与香油、牡蛎、魔芋搭配；与豌豆、豆腐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋饼的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、鸡腿菇、木瓜搭配；与羊肝、牛排、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与比目鱼、西瓜、菠菜搭配；与柠檬、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金菠菜卷热量1132 千卡
- 脂肪37.39 克
- 蛋白质76.27 克
- 碳水化合物82.25 克
- 钠849.8 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.02 毫克
- 钾861 毫克