| 香干马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 香干马兰头热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于下坡滑雪106分钟消耗的热量...300 | |||||
香干马兰头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马兰头（200克）、芝麻油（10（一汤匙）克）、盐（2.5（一茶匙）克）、白糖（1克）、香干（120（小号三块）克）、熟黑芝麻（5（一小把）克）
1/1. 香干片成2到3层（取决于你的刀工哈），先切丝然后切成碎粒。马兰头洗净焯水控干后切碎。加所有调料拌匀即可
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、止血等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干马兰头热量528 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物129.21 克
- 钠10127 毫克
- 钙522 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾397 毫克