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家常腌鸭蛋

家常腌鸭蛋的热量和减肥功效

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家常腌鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
食盐0千卡1千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量435家常腌鸭蛋热量/卡路里770千卡
冰上曲棍球 热量770千卡,相当于冰上曲棍球96分钟消耗的热量...480

家常腌鸭蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(50个)、食盐(若是用大袋盐用半袋,小袋2-3袋)、花椒(少许)、八角(少许)、桂皮(少许一)
家常腌鸭蛋的做法图解1

1/3. 鸭蛋洗净放到坛子里

2/3. 把各种香料放进水里,加入盐煮开

家常腌鸭蛋的做法图解3

3/3. 凉凉后倒入坛子里,汤不咸可以后加少许盐,1-2个月后煮熟就可以吃了!配上一碗香喷喷的米饭,超级下饭!

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、强健身体、清肺火等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、降血压、除湿止痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、胃部胀闷、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、除积冷、通脉止痛等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 家常腌鸭蛋热量770 千卡
  • 脂肪30.2 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物216.5 克
  • 38948 毫克
  • 1031 毫克
  • 39.93 毫克
  • 849 毫克

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