| 百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 209克 | 百合羹热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于看电影703分钟消耗的热量...60 | |||||
百合羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
百合（1个）、冰糖（适量）、枸杞（少许）
1/2. 百合洗净，洗的时候除去最外面坏的鳞片，根部脏的部分稍微切掉一些，注意不要让鳞片散掉，稍稍掰开里面的鳞片清洗，不要掰断，总之不要让百合散掉，并让鳞片散开，这样子成品比较好看。买包装袋的百合就比较干净，容易清洗了。
2/2. 洗净的百合入碗中摆放，添少许水，适量冰糖，上锅蒸15分钟，然后加少许枸杞再蒸10分钟即可。
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、润肺止咳、利湿消积等功效；可与芦笋、梨、莲藕搭配；与羊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、养阴生津等功效；可与鸭梨、银杏、黑芝麻搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、降血糖、补肝等功效；可与大花蟹、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合羹热量703 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物202.2 克
- 钠261.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾945 毫克