| 摘菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 摘菜炒饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于吹号角151分钟消耗的热量...120 | |||||
摘菜炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉米饭（250克）、榨菜一包（一包）、火腿肠（一根）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、盐（适量）
1/9. 食材改刀备用
2/9. 底油8成熱
3/9. 放入鸡蛋炒均匀盛出备用
4/9. 底油8成熱
5/9. 葱花爆香
6/9. 下去火腿丁，榨菜丁，爆香
7/9. 放入米饭翻炒均匀放盐翻炒
8/9. 放入鸡蛋翻炒
9/9. 出锅
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干辣椒、丝瓜、茼蒿搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摘菜炒饭热量302 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克